"E5"或"15"的意思是高温保护 热水器换热面温度很高,  水流过时会有水垢产生,  时间长了,  就会有不少水垢附着在换热器内表面, 日积月累, 造成热水管路堵塞,   就会造成热水出水量变小(貌似水压小的现象), 出热水时间变长等问题. 同时, 热水出水口处装有温度传感器,  这个地方是热水器水路里最窄的地方, 容易积聚水垢,造成温度感测滞后, 导致出水忽冷忽热, 严重的会导致热水过热,   引起熄火。

E5水温过热故障，可能是出水温过热，也可能是温度传感器失真即测不准。反正就是硬件出了故障，也有可能是风压故障，也可能是温度传感器故障，也可能是电磁阀故障，硬件故障常见主要是连接端子松动脱落，也有可能是自身坏了，最好查看一下说明书，确定故障代码的意义，对症下药。

华帝燃气热水器显示E5，这类情况并非故障，是机内定时器作用所致，重新开机即可。
广州华帝热水器维修故障及代码如下： 
1、液晶显示屏显示"--"字符，开热水阀无反应。 
故障原因： 
（1）微动开关K不良； 
（2）水压过低或管道内堵，微动开关K无法打开； 
（3）主控板损坏。 
2、开水阀热水器能工作，液晶显示屏显示"E1"。 
燃气热水器故障原因： 
（1）无燃气供给； 
（2）点火针H漏电； 
（3）脉冲点火器D损坏； 
（4）主控自吸阀ZJ1不良或由于燃气压力过高而未能启动； 
（5）过热保护器CJ开路； 
（6）主控板不良。 
3、着火指示灯一亮即灭，液晶显示屏显示"E2"。 
故障原因： 
（1）反馈针S不良； 
（2）燃气供应不足； 
（3）烟道堵塞。 
4、开机后液晶显示屏显示"E3"、"E4"，且不着火。 
故障原因： 
（1）温度传感器CS不良； 
（2）主控板损坏。 
5、使用一分钟后液晶显示屏显示"E4"。 
燃气热水器故障原因：一般为过热保护（只要调整水温不大于80℃即可）。 
6、使用约20分钟后液晶显示屏显示"E5"。 
说明：这类情况并非故障，是机内定时器作用所致，重新开机即可。 
7、开机后液晶显示屏显示"E6"。 
故障原因： 
（1）风机电源开路； 
（2）主控板不良。 
8、开机后液晶显示屏显示"E7"。 
故障原因： 
（1）风机绕组局部短路； 
（2）36V电压过低； 
（3）主控板的风机电流检测不良。 
9、接通电源立即显示"E6"、"E7"。 
燃气热水器故障原因：主控板损坏。 
10、开机后显示屏显示"E8"。 
燃气热水器故障原因： 
（1）电源电压过低（低于180V）； 
（2）主控板上电检测部分不良。